“味道龍蝦”的負責人王斌分析說,端午小長假,加上世界杯球迷看球,使得夜宵外賣有

了迅猛的增量。“平均每單在兩三百元,酷馬龍主菜是龍蝦,也會點其他配菜。”王斌介紹。世界杯帶火的還有冰啤和零食店。位于張斌橋菜場附近的一家社區小店,這幾天的冰啤酒、熟在東莞的水鄉片區,扒龍舟每年基本都維持一個月,各個鎮輪流來,放眼整個珠三角也少有城市像東莞這麽集中。而龍舟節期間,吃龍船飯,送龍船餅,親友齊去觀看龍舟競渡等,節日氣氛都是很濃烈的。端午節期間,各鎮龍舟賽輪番上演。6月17日是農曆初四,萬江龍舟第二景——汾溪景在汾溪河流湧尾至嚴屋河段舉行。花生、鴨脖子也賣得特別火。
作为节日食品,为什么粽子和(和)月饼(餅)会(會)出现(現)这种不同(同)的待遇?阿罗仔美食店罗(羅)老(老)板认为,月(月)饼(餅)价(價)格与(與)粽(粽)子相(相)比(比)贵上不少(少),“月饼一(一)盒几(幾)十(十)元甚(甚)至上百元,而粽子(子)一个才5元,相(相)比较而(而)言(言)粽子价(價)格平民,市民更(更)容易接受(受)。”张(張)海芳认为,两者(者)出(出)现这种(種)反(反)差受(受)传统(統)观(觀)念影(影)响,“月
)
饼(餅)更多是中秋食品(品),在中秋也更多是买来送礼(禮),而粽子在水街某草(草)药(藥)店里,一市民(民)向(向)店主(主)覃女士(士)要一把大叶艾,得知已经(經)卖(賣)完(完),她 比(比)较遗(遺)憾(憾)。为(爲)什么非要用大叶艾呢(呢)?从(從)事草(草)药生(生)意20多年的覃女士(士)告诉记者(者),艾叶(葉)分为三叶艾(艾)(小叶)和(和)五月(月)艾(大叶),二(二)者的(的)功(功)效(效)都是清热解(解)毒,三叶艾主打(打)祛(祛)湿或湿疹,五月艾更倾向于祛风、驱(驅)寒;民间(間)多用三(三)叶艾(艾)做糍(糍)粑,大叶艾用于煮水外用(用)。在广东,市(市)民平(平)时都(都)酷马龙有食用的习惯。
和五红类似,江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄塔形粽子:这种形状的粽子体型比较大,也是广东地区的特色粽子。包法:先取两片粽叶十字交叉,形成一个窝,然后往里填入糯米。填好后,再拿两片粽叶加入左右两边,要把糯米全部盖住。再取一片粽叶把顶部盖住。把两边的粽叶向中心位置折。再把另外两边的叶尖向内折叠,用手轻轻的把整个塔粽翻过来,用绳子把粽子对角缠好。指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酷马龙酒。不管是五红还是五

黄,都包括鸭蛋在内,所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。